今日立冬 | 飘一场冬雪，笼一身福气！

立·冬

start of winter

寒峭不成雪，漫漫晓雾生
立冬是冬季第一个节气

此时节，万物收藏

躲避寒冷，休养生息

你准备好迎接冬天了吗？

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立冬，是二十四节气的第十九个节气，也是冬季的起始。斗柄指向西北，太阳黄经达225°，于每年公历11月7-8日之间交节。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。

（图为大熊猫国家公园绵阳王朗片区雪景）

立冬三候

start of winter

一候 | 水始冰

立冬一过，我国就逐渐进入寒冷季节。此时的北方，水通常已经能结成冰了。

二候 | 地始冻

立冬之后五日，天气越来越冷，地也开始冻结。

三候 | 雉入大水为蜃

立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤，所以古人认为立冬后野鸡便变成大蛤了。

（图为大熊猫国家公园绵阳王朗片区雪景）

立冬民俗

start of winter

吃饺子

饺子含有美好寓意，有“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交子之时”的饺子不能不吃。从外形上看，饺子外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。

（图片来源网络）

酿黄酒

冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒的好时节。因此，绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。

（图片来源网络）

吃鸭子

立冬，有“北吃饺子南吃鸭”的说法。萝卜老鸭煲，便是立冬日在南方经常现身的滋补佳品。醇厚香浓的滋味，温暖身心、开胃健脾。

（图片来源网络）

作别深秋的温婉与古韵

迎接冬日的肃穆与寂静

立冬了

注意防寒保暖，调养身心

转载请注明来源：大熊猫国家公园绵阳管理分局

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